Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese***

96 POENG
Varenummer: 10034401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 609.90 kr
96 POENG

En flott og konsentrert auslese som tåler 25 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7 % vol.
Sukker
99.5 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flotte petroleumstoner, god tørket og syltet frukt.
Smak
Enorm fylde og flott frukt, følger duften, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med syrlig karakrer.
Bruksområde
Etter lagring: Ost,
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En deilig vin som bør lagres og som tåler 30 år. Godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat duft.
    Smak: Stor og fyldig med konsentrert med god syre, godt med frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 609.90

Mat som passer

  • 50 minutter

    Denne rullekaken skiller seg fra andre rullekaker ved at den kun har eggehviter i bunnen, og med mandelmel blir smaken nesten som en marengs med lett krønsj.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken