Marqués de Cáceres Gran Reserva

88 POENG
Varenummer: 3175101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Marqués de Cáceres Gran Reserva

En kraftig eiket vin, men tåler 10. Godt kjøp.

2008-årgang Smakt 28. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Garnacha 8%, Graciano (Bovale) 7%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyprød. Intenst fatkrydderpreg, kjøtt.
Smak
Fyldig med god fasthet, litt paprika, en del fat, fast finish.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk rød. Litt lukket ungdommelig bærduft med fint fatpreg.
Smak: Bløtt fyldig anslag, gode syrer, fine tanniner, bra konsentrasjon, en del fat i finishen. (1998)
Bruksområde: Rødt kjøtt med god saus.
Vurdering: En god gran reserva som er svært lett å like. Best innen fem år. Meget godt kjøp. (1998) (08.11.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød med brunskjær. Modne røde bær, plommer, dadler, matjord, trevirke og fatkrydder i duften.
Smak: Modent anslag, harmonisk med fløyelsmyk finish med trevirke og hamp. (1992)
Bruksområde: Ikke for kraftige retter med lam.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (1992) (17.03.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft med røde skogsbær, animalske aromaer og brent eik. Smak: Veldig bløtt anslag, god balanse overfor duften, avrundete syrer, en del tørrstoffer og fatpreg i finishen. Meget lang ettersmak.
Vurdering: Verd prisen. (1990)
Mat: God allroundvin, det meste av rødt kjøtt.
En elegant vin som er deilig å drikke nå. (1990) (15.01.00.)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken