Marqués de Cáceres Gran Reserva

88 POENG
Varenummer: 3175101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Marqués de Cáceres Gran Reserva

En kraftig eiket vin, men tåler 10. Godt kjøp.

2008-årgang Smakt 28. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Garnacha 8%, Graciano (Bovale) 7%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyprød. Intenst fatkrydderpreg, kjøtt.
Smak
Fyldig med god fasthet, litt paprika, en del fat, fast finish.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk rød. Litt lukket ungdommelig bærduft med fint fatpreg.
Smak: Bløtt fyldig anslag, gode syrer, fine tanniner, bra konsentrasjon, en del fat i finishen. (1998)
Bruksområde: Rødt kjøtt med god saus.
Vurdering: En god gran reserva som er svært lett å like. Best innen fem år. Meget godt kjøp. (1998) (08.11.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød med brunskjær. Modne røde bær, plommer, dadler, matjord, trevirke og fatkrydder i duften.
Smak: Modent anslag, harmonisk med fløyelsmyk finish med trevirke og hamp. (1992)
Bruksområde: Ikke for kraftige retter med lam.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (1992) (17.03.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft med røde skogsbær, animalske aromaer og brent eik. Smak: Veldig bløtt anslag, god balanse overfor duften, avrundete syrer, en del tørrstoffer og fatpreg i finishen. Meget lang ettersmak.
Vurdering: Verd prisen. (1990)
Mat: God allroundvin, det meste av rødt kjøtt.
En elegant vin som er deilig å drikke nå. (1990) (15.01.00.)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mango gjør susen i denne wokoppskriften
Dagens rett
Wok med mango

Mango gjør susen i denne wokoppskriften

Men også det lille kicket fra chili setter et umiskjennelig preg. La det bli en hot torsdag og den kan godt bli kjøttfri om du ønsker det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling
+

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken