Marqués de Cáceres Gran Reserva

88 POENG
Varenummer: 3175101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Marqués de Cáceres Gran Reserva

En god og syrefrisk pent eiket gran reserva som tåler 7-8 år til

2018-årgang Smakt 10. november 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Garnacha 8%, Graciano (Bovale) 7%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Velintegrert eik, litt lær, pen eik
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt, fin sødme, fin syre, god lengde
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 28. november 2007
    En kraftig eiket vin, men tåler 10. Godt kjøp. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyprød. Intenst fatkrydderpreg, kjøtt.
    Smak: Fyldig med god fasthet, litt paprika, en del fat, fast finish.
    Bruksområde: Vilt.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk rød. Litt lukket ungdommelig bærduft med fint fatpreg.
Smak: Bløtt fyldig anslag, gode syrer, fine tanniner, bra konsentrasjon, en del fat i finishen. (1998)
Bruksområde: Rødt kjøtt med god saus.
Vurdering: En god gran reserva som er svært lett å like. Best innen fem år. Meget godt kjøp. (1998) (08.11.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød med brunskjær. Modne røde bær, plommer, dadler, matjord, trevirke og fatkrydder i duften.
Smak: Modent anslag, harmonisk med fløyelsmyk finish med trevirke og hamp. (1992)
Bruksområde: Ikke for kraftige retter med lam.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (1992) (17.03.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft med røde skogsbær, animalske aromaer og brent eik. Smak: Veldig bløtt anslag, god balanse overfor duften, avrundete syrer, en del tørrstoffer og fatpreg i finishen. Meget lang ettersmak.
Vurdering: Verd prisen. (1990)
Mat: God allroundvin, det meste av rødt kjøtt.
En elegant vin som er deilig å drikke nå. (1990) (15.01.00.)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken