Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon

85 POENG
Varenummer: 3249301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
85 POENG

En noe eiket men også fyldig chilensk cab som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Concha y Toro Norway AS
Land
Chile
Område
Valle Central
Underområde
Valle del Maipo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 86%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 4%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Syrlige mørke bær, litt jordlig, noe eik.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, fin syre, fine tanniner, en del eik mot slutten.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En litt vel bløt cab mangler helt struktur. Trolig en feil.. (2016)
    76 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig duft av søte rød og mørke bær.
    Smak: Bløt og sødmefylt litt emmen frukt, mangler noe tanniner.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 29. august 2014
    En stor og kraftig vin med litt tydelig eikepreg. Tåler 8. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God ung duft med masse mørk frukt, syrlig og søt, jordsmonn og integrert eik.
    Smak: Fyldig start, mye frukt, litt varm, noe fat, ganske rik og samtidig frisk, litt mye kokos i finishen.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 04. januar 2007
    En rund og imøtekommende chilener for den som også setter pris på litt fatkarakter. Best nå. Godt kjøp. (2004) (2003)
    85 POENG
    Farge og duft: Ung tett mørk rød. Spennende duft pakket med mørke bær, særlig solbær, eik, lakris, mokka.
    Smak: Saftig mykt anslag, noe bærsødme, men likevel ganske kjølig frukt, tanninene kommer mer på mot slutten, en del fat i finishen. (2004)
    Bruksområde: Grillmat.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Svært tett mørk rød. Rik duft pakket med skogsbær, eik, brent tre, anis og karamell.
Smak: Følger duften, bra fylde, snille tanniner, noe eik i finishen. (2003)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En vellaget chilener for den som liker eik. Bør nytes nå. Godt kjøp. (2003) (25.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken