Marqués de Riscal Reserva

88 POENG
Varenummer: 642401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
88 POENG

En rik og konsentrert rioja med litt moden mørk frukt som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 06. juni 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Spania
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 97%, Graciano (Bovale) 0%, Mazuelo 0%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God moden mørkere frukt, jordsmonn, litt eik.
Smak
Stor og bløt med god moden frukt, fin syre, godt med stoff, lang fast finish med integrert eik.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En ung og lovende utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung duft med litt eikestøv, moden rød og mørkere bærfrukt, jordsmonn, krydder.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 28. april 2010
    En fortsatt veldig ung vin som vil utvikle seg videre i minst seks år. Meget godt kjøp. 87 p (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Flott duft med klassiske riojatoner, modne røde frukttoner, trevirke, krydder.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, faste tanniner, god munnfull, rikt bærpreg, sitter lenge med mye krydder i finisen. (2005)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin elegant kjøttfull bærduft med noe fat, snev av lær.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god syre, fine tanniner, god fasthet utover, sitter godt med fin bærfriskhet i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround saftig kjøtt, så vel okse som lam, elg og hjort.
Vurdering: En veldig klassisk og samtidig moderne rioja som vil utvikle seg videre i minst sju-åtte år. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (Tax free-butikken - 22.01.09)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Dyp mørk rød nesten tett. Fyldig ung duft av røde og mørke bær, snev av stall, lær og en god del fat.
Smak: Saftig og ganske rikt anslag, tydelig fat, veldig god frukt, fine syrer og relativt bløte men likevel gode tanniner, sitter godt med en del fat og noe lær i finishen. (2001)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En god vin for den som liker en del fat. Vil utvikle seg videre de neste fem årene minst. Meget godt kjøp. (2001) (08.11.06)
 
Tidligere test:
Farge og duft: Mursteinsrød farge, fin fylde, en del frukt.
Smak: Eikepreget, tørr ettersmak (1996).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken