Marqués de Vitoria Gran Reserva

88 POENG
Varenummer: 1174001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Marqués de Vitoria Gran Reserva

En god og klassisk vin som holder i 8 år til. Minst. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 26. september 2016
Importør
Palmer Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Fin intensitet, godt fatpreg, mye krydder og lær, modne røde og mørkere frukter.
Smak
Fyldig med det samme som duften, fin syre, god modenhet, fine tanniner, ganske runde, sitter godt.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 10. januar 2013
    En god og rik vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. (2004) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Søte vaniljetoner, litt stall, en del fatkrydder, moden mørk frukt.
    Smak: Fyldig start, flott munnfølelse, frisk utover, god syre, fine myke tanniner, frisk finish med mye fatkrydder. (2004)
    Bruksområde: Vilt.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Klar varm dyp rød. Ung litt lukket, men lovende duft med en del fatkrydder, mye eksotiske toner.
Smak: Fyldig anslag, veldig rik og konsentrert med fine syrer og gode men ikke veldig markerte tanniner, en del fatkrydder i finishen, veldig lang ettersmak. (2001)
Bruksområde: Gode retter med lam og vilt som elg eller hjort.
Vurdering: En flott vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 90 p (2001) (Godbiter i pollisten - 14.04.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Dyp varm rød. Elegant duft med fint lærpreg, noe krydder, kjølige men likevel modne røde og mørke bær.
Smak: Fyldig anslag, fin sødme som balanseres av gode syrer og fine tanniner, sitter veldig lenge. (1998)
Bruksområde: Krydrete kjøttretter.
Vurdering: En god vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (1998) (28.04.10)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. God moden duft med syltete røde og mørke bær, fuktig skog, eik og animalske toner.
Smak: Modent elegant anslag, fin fylde, gode syrer, noe eik i finishen. (1994)
Bruksområde: Lettere vilt.
Vurdering: Absolutt en god vin som bør drikkes innen tre-fire år. Meget godt kjøp. (1994) (17.03.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys rødfarge med brunlig kant. Fin og innsmigrende duft av røde og mørke bær samt fat og lær. Smak: Bløtt, rikt anslag, fin frukt, godt integrert fatpreg, fin fylde, god ettersmak.
Vurdering: Meget godt kjøp.
Bruksområde: Retter av lam eller kalv.
En svært harmonisk vin som er drikkemoden. (1992) (15.01.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken