Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Massa Anarchia

87 POENG
Varenummer: 9346301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.00 kr
87 POENG

En morsom søt perlende vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. mars 2017
Produsent
Importør
Vini Veri AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Moscato 100%
Alkoholprosent
5.5 % vol.
Sukker
140.0 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Veldig aromatisk med god sødme, blomster, tørket frukt.
Smak
Mye sødme, flott frukt, fin syre, godt skum, lang ettersmak.
Bruksområde
Ost.
Lagring
1,8 bar trykk.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 21. Kan 2013
    En nydelig moscato med veldig bra karakter. Tåler fint et par-tre år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med innbydende moscatopreg.
    Smak: Fyldig fruktig anslag, flott syre, veldig god frukt, konsentrert og tett stil, flott skum, balansert sødme, veldig fast og god finish, lang ettersmak med masse aprikos og mangoskall, også appelsin.
    Bruksområde: Desserter med krem og frukt, kremkaker med frukt, kremete ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 239.00

Mat som passer

  • 1 time

    Denne retten kommer fra India hvor den heter Kolhapuri Rassa. Kolhapur er en by ikke langt fra Bombay, kjent for knallsterk chili og chilipulver.

  • 20 minutter

    Slush smaker fantastisk når det er varmt. Denne ellers også. Og den er veldig enkel å lage med et litt eksotisk preg.

  • 1 time 30 minutter

    Om du ikke visste det så ligger Kvæfjord i Troms fylke, på grensen til Nordland fylke. Bygda er kjent for tre ting, som alle er i verdens beste-kategorien: jordbær, poteter og altså denne kakeoppskriften.

  • 45 minutter

    Fromasj eller mousse som det gjerne kalles i dag, er et populært element i kaker. Den luftige munnfølelsen er en av suksessfaktorene. Det er appelsinsmaken som preger denne kaken.

  • 1 time

    Gulrøttene er en utmerket kakeingrediens. Det er nesten umulig å ikke like denne kakestilen, og umulig å ikke få lyst på mer.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken