Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino

95 POENG
Varenummer: 173201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1844.00 kr
95 POENG
Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino

En kraftpakke av en brunello som trenger tid og som tåler 15 år.

2016-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Nydelig og dyp eksotisk duft med fine toner av tørkt kirsebær, jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor og fyldig konsentrert og fløyelsmyk frukt som samtidig er fast og stofflig, godt med tanniner. Lang og fast.
Bruksområde
Etter lagring: kjøtt med saus

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En svært kompleks og lovende brunello i en stil som ikke er for alle og som tåler 20 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Fyldig og moden med gode toner av plommer og tørket frukt lær og eksotisk krydder.
    Smak: Nesten enorm munnfølelse flott syre nesten litt volatil men innafor, god tørrhet hele veien, fra både syren og tanninene, lang og kompleks, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt med god saus.
  • 20. juli 2021
    En svært kompleks og lovende brunello i en stil som ikke er for alle og som tåler 20 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Fyldig og moden med gode toner av plommer og tørket frukt lær og eksotisk krydder.
    Smak: Nesten enorm munnfølelse flott syre nesten litt volatil men innafor, god tørrhet hele veien, fra både syren og tanninene, lang og kompleks, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt med god saus.
  • 02. mars 2019
    En ung og lovende vin som allerede byr på mye. Tåler 12 år. Vel verd prisen. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Intens med mye krydder, moden rød frukt, trevirke, jordsmonn, urter, åpen svakt oksidativ karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin stofflighet, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1844.00
Forsiden akkurat nå
Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet
+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Raskere enn dette blir ikke hverdagsmiddagen
Dagens rett

Raskere enn dette blir ikke hverdagsmiddagen

Ovnsbakt laks og hjemmelaget tzatziki er både vårlig og friskt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på grillet makrell med eksotisk følge
Dagens rett
Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Les hele saken