En kraftpakke av en brunello som trenger tid og som tåler 15 år.
(2016)
95POENG
Farge og duft: Klar rødbrun. Nydelig og dyp eksotisk duft med fine toner av tørkt kirsebær, jordsmonn, trevirke.
Smak: Stor og fyldig konsentrert og fløyelsmyk frukt som samtidig er fast og stofflig, godt med tanniner. Lang og fast.
Bruksområde: Etter lagring: kjøtt med saus
19. juli 2021
En svært kompleks og lovende brunello i en stil som ikke er for alle og som tåler 20 år. Verd prisen.
(2015)
94POENG
Farge og duft: Dyp rødbrun. Fyldig og moden med gode toner av plommer og tørket frukt lær og eksotisk krydder.
Smak: Nesten enorm munnfølelse flott syre nesten litt volatil men innafor, god tørrhet hele veien, fra både syren og tanninene, lang og kompleks, sitter lenge.
Bruksområde: Vilt med god saus.
19. juli 2021
En svært kompleks og lovende brunello i en stil som ikke er for alle og som tåler 20 år. Verd prisen.
(2015)
94POENG
Farge og duft: Dyp rødbrun. Fyldig og moden med gode toner av plommer og tørket frukt lær og eksotisk krydder.
Smak: Nesten enorm munnfølelse flott syre nesten litt volatil men innafor, god tørrhet hele veien, fra både syren og tanninene, lang og kompleks, sitter lenge.
Bruksområde: Vilt med god saus.
02. mars 2019
En ung og lovende vin som allerede byr på mye. Tåler 12 år. Vel verd prisen.
(2013)
93POENG
Farge og duft: Klar varmrød. Intens med mye krydder, moden rød frukt, trevirke, jordsmonn, urter, åpen svakt oksidativ karakter.
Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin stofflighet, lang og konsentrert ettersmak.
Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1900.60
Lagt til i handlekurven
Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino
At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.