Matrot Bourgogne Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 4483701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 348.00 kr
89 POENG
Matrot Bourgogne Chardonnay

En flott BB med balansert 2022-fedme og god friskhet som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig eplefrukt god dybde fine toner av våt og tørr stein, pen eik
Smak
Stor og fyldig fruktig smak som duften, god syre, fin tørrhet og saltpreg utover, god lengde
Bruksområde
Sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En solid vin i denne kategorien med årgangnes typiske søte men også friske frukt. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, lett sødme, fine mineraltoner, veldig klassisk..
    Smak: Stor og god frukt med lett sødme, fin syre, lett bitt, bra med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Skalldyr, også grillet, sjømat med saus, kylling, vegetar.
  • 29. april 2021
    En flott og fruktig utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med god sødme, god frukt, lett eik- og mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. september 2020
    En flott og fruktig utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med god sødme, god frukt, lett eik- og mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. november 2019
    En lekker bourgogne blanc som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant og delikat med fint preg av mineraler, lyst eple, touch av eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott bourgogne blanc som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av lime, våt stein, integrert eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 28. oktober 2014
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012) (2002)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av mineraler, våt stein, fat.
    Smak: Fet og god med fin syre, god fedme, mye smak, sitter godt og lenge, fin fedme i finishen. (2012)
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gul. Fin fet duft med gode chardonnaytoner, mineraler, litt fat.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, fin syre, bra munnfølelse, sitter godt utover, lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat, også grillet, gode kveiteretter.
Vurdering: En flott standardburgunder for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 87 p (2009) (28.11.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Ung gul. Fin ganske rik duft av modne gule epler, sitrus, mineraler, krydder og blomster.
Smak: Bra fylde i anslaget, noe sødme, veldig deilig syre, fint mineralpreg, slank stil, sitter godt og ganske lenge. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god rimelig burgunder for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (22.04.09)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Varm gulgrønn. Kraftig men likevel veldig elegant mineralpreget duft, noe fat, smør og flint og masse lime samt frisk gul frukt og en touch av blomster.
Smak: Fyldig anslag, stofflig, følger duften veldig godt opp, særlig er mineralpreget tydelig men det får følge av mer og mer frukt som lime og epler utover, noe fat kommer til syne mot slutten, samt blomsteraktige toner. (2005)
Bruksområde: Grillet piggvar, sjøkreps eller annen sjømat, også kylling.
Vurdering: En strålende billigburgunder som vil utvikle seg veldig godt i de neste fem-seks årene - minst. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 03.09.07) (data for 2002-notater er hentet fra varenummer 13927)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Fin frisk gul med noe grønnskjær. Flott duft av grønne epler, sitrus, lime, urter, jordsmonn og velintegrert fat i duften.
Smak: Fast deilig og saftig anslag, nydelig balanse, fatpreget smelter veldig godt inn i smaken, middels fylde, sitter lenge. (2002)
Bruksområde: Rike sjøretter.
Vurdering: En usedvanlig flott vin, ikke minst til prisen. Deilig nå og de neste to årene - minst. Meget godt kjøp. (2002) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 348.00

Mat som passer

  • 1 time

    Denne retten er komponert av Sven-Erik Renaa som ble Årets Kokk 2006.

  • 2 timer

    Kalkunbryst er deilig. Her får du en oppskrift som skiller seg ut og som alle rundt rundt bordet vil glede seg stort over. Du skal nemlig glassere brystet med honning. Dessuten skal du lage en appelsinsaus. Her er oppskriften på alt.

  • 4 timer

    Her har du en enkel oppskrift på fårikål som du og dine vil sette pris. Det blir garantert ikke siste gangen du lager denne fårikål på denne måten.

  • 30 minutter

    Har du plukket mye sopp, kan du lage en herlig skogsoppsuppe. Her er den enkle oppskriften du garantert kommer til å bruke igjen.

  • 20 minutter

    En eksklusiv rett på grunn av kongekrabben. Til gjengjeld får du mye smak og en rett som er veldig rask å lage med tagliatelle og sopp.

Forsiden akkurat nå
By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften
Dagens rett

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften

Retten klarer seg utmerket godt med bare torsk og salsa verde. Men kjører du løpet helt ut, blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken