Matthieu Barret Petit Ours

88 POENG
Varenummer: 132701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
88 POENG
Matthieu Barret Petit Ours

En deilig og krydret salt Rhone som tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 05. september 2025
Importør
Hans A. Flaaten AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Aromatisk med god rød frukt, fine jordsmonns- og kryddertoner
Smak
Fyldig og kjøttfull smak med gode salte jordsmonnstoner, fine slanke tanniner, god lengde
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En deilig og myk Rhone-syrah som tåler 4-5 år (2023)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Delikat og fruktig mørkere karakter
    Smak: Fyldig og fruktig med god mykhet, fin syre, god lengde
    Bruksområde: Pasta, svin
  • 27. februar 2024
    En fyldig og god Rhone-favoritt som har åpnet seg mer siden i fjor og som tåler 7-8 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og dyp mørk frukt, fint preg av vanilje
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med fin syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, lam
  • 15. september 2023
    En god og leskende Rhone som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Lett aromatisk og floral rød frukt
    Smak: Fruktig og myk med fin leskende frukt, godt bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Lam, svin
  • 20. Mai 2022
    En herlig ung syrah som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Åpen og herlig skogsbærfrukt, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god karakter, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 21. Mai 2021
    En god og fruktig fersk rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. God og aromatisk med mørkere skogsbærfrukt.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 16. september 2019
    En smaksrik utgave av denne kjenningen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og saftig med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, fine tanniner, litt stall, god lengde.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En flott slank rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig herlig rød og mørkere bærfrukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og god, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 08. september 2017
    En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen karakter, moden frukt.
    Smak: Fyldig med stor god munnfølelse, fin fasthet, lett sødme, god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt, rikere lam.
  • 12. august 2016
    En god og saftig syrah som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Røykpreget, godt bjørnebærpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin konsentrert karakter, god syre, fin fasthet, lang.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. april 2015
    En herlig vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med god syrlig skogsbærprg, noe urter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, lekker frukt, deilig og fruktig stil, lang ettersmak, tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med god syrlig skogsbærprg, noe urter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, lekker frukt, deilig og fruktig stil, lang ettersmak, tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kraftig endring i vinsalget har skapt et nytt mønster

Store forskjeller mellom hvitvin og bobler på den ene siden og rødvin på den andre bidrar til endring i både innkjøp og forbruk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken