Matthieu Barret Petit Ours

88 POENG
Varenummer: 132701
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 235.00 kr
88 POENG
Matthieu Barret Petit Ours

En fyldig og god Rhone-favoritt som har åpnet seg mer siden i fjor og som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 27. februar 2024
Importør
Edstrøm Chris Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og dyp mørk frukt, fint preg av vanilje
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og leskende Rhone som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Lett aromatisk og floral rød frukt
    Smak: Fruktig og myk med fin leskende frukt, godt bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Lam, svin
  • 20. Mai 2022
    En herlig ung syrah som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Åpen og herlig skogsbærfrukt, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god karakter, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 21. Mai 2021
    En god og fruktig fersk rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. God og aromatisk med mørkere skogsbærfrukt.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 16. september 2019
    En smaksrik utgave av denne kjenningen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og saftig med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, fine tanniner, litt stall, god lengde.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En flott slank rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig herlig rød og mørkere bærfrukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og god, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 08. september 2017
    En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen karakter, moden frukt.
    Smak: Fyldig med stor god munnfølelse, fin fasthet, lett sødme, god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt, rikere lam.
  • 12. august 2016
    En god og saftig syrah som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Røykpreget, godt bjørnebærpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin konsentrert karakter, god syre, fin fasthet, lang.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. april 2015
    En herlig vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med god syrlig skogsbærprg, noe urter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, lekker frukt, deilig og fruktig stil, lang ettersmak, tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med god syrlig skogsbærprg, noe urter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, lekker frukt, deilig og fruktig stil, lang ettersmak, tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.00
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken