Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Franken  / 
  6. Retzbach

May Retzstadt Silvaner

85 POENG
Varenummer: 7682501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 274.90 kr
85 POENG
May Retzstadt Silvaner

En syrefrisk fersk og litt bitter silvaner, trenger mer tid og tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Rudolf May
Importør
Vinum AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Franken
Underområde
Retzbach
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Silvaner 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig lys frukt, lett grønt
Smak
Fyldig med god syre, lette bittertoner, god sødme og ok lengde
Bruksområde
Vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En syrefrisk og fyldig silvaner som tåler 5-6 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine mineraltoner, god dybde
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med flott syre, godt bitt, god lengde, syrefrisk helt ut
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. Mai 2022
    En tørr og fersk aromatisk silvaner som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine urtetoner, god syrlighet og fedme.
    Smak: Frukig og fersk med fin syre og god tørrhet.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 20. Mai 2022
    En tørr og fersk aromatisk silvaner som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine urtetoner, god syrlighet og fedme.
    Smak: Frukig og fersk med fin syre og god tørrhet.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 21. Mai 2021
    En tørr og fersk silvaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung og ganske fersk med fine barskogtoner, også litt søt gul frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, salater med kremet dressing.
  • 21. Mai 2021
    En tørr og fersk silvaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung og ganske fersk med fine barskogtoner, også litt søt gul frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, salater med kremet dressing.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og druetypisk silvaner som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, god syre, lette bittertoner, noe grønt, tørr finish med innslag av barnål.
    Bruksområde: Ostretter.
  • 15. september 2018
    En god og fruktig silvaner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin mineralkarakter, blomster.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, fint preg av blomster, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 31. Mai 2017
    En god silvaner som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft med fin karakter, fint urtepreg.
    Smak: God fylde, flott frukt, fin syre, god karakter, frisk og tørr ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 274.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken