Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Franken  / 
  6. Øvrige

May Retzstadt Silvaner

89 POENG
Varenummer: 7682501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 277.90 kr
89 POENG
May Retzstadt Silvaner

En syrefrisk og fyldig silvaner som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Rudolf May
Importør
Vinum AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Franken
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Silvaner 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine mineraltoner, god dybde
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med flott syre, godt bitt, god lengde, syrefrisk helt ut
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En tørr og fersk aromatisk silvaner som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine urtetoner, god syrlighet og fedme.
    Smak: Frukig og fersk med fin syre og god tørrhet.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 20. Mai 2022
    En tørr og fersk aromatisk silvaner som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine urtetoner, god syrlighet og fedme.
    Smak: Frukig og fersk med fin syre og god tørrhet.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 21. Mai 2021
    En tørr og fersk silvaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung og ganske fersk med fine barskogtoner, også litt søt gul frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, salater med kremet dressing.
  • 21. Mai 2021
    En tørr og fersk silvaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung og ganske fersk med fine barskogtoner, også litt søt gul frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, salater med kremet dressing.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og druetypisk silvaner som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, god syre, lette bittertoner, noe grønt, tørr finish med innslag av barnål.
    Bruksområde: Ostretter.
  • 15. september 2018
    En god og fruktig silvaner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin mineralkarakter, blomster.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, fint preg av blomster, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 31. Mai 2017
    En god silvaner som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft med fin karakter, fint urtepreg.
    Smak: God fylde, flott frukt, fin syre, god karakter, frisk og tørr ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 277.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken