Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2018
Varenummer: 4789501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 214,80 kroner
En solid chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.2015-årgang. Smakt
| Produsent | Castello di Fonterutoli |
|---|---|
| Importør | Arvid Nordquist Norge As |
| Land |
Italia
|
| Område | Toscana |
| Underområde | Chianti Classico |
| Årgang | 2018 |
| Produktklasse | Rødvin, Italia - Toscana |
| Råstoffer | Sangiovese 90%, Colorino 5%, Malvasia 5% |
| Alkoholprosent | 13.5% vol. |
| Syre | 5.5 gram per liter |
| Farge / lukt | Dyp rød. Parfymert med en del eik, modne mørkere bærtoner. |
| Smak | Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, fine runde tanniner, sitter godt og tørt. |
| Bruksområde | Rødt kjøtt. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Konsentrert duft med mye mørke toner, sjokolade, mokka, eik og jordsmonn.
Smak: Flott saftig anslag, veldig stofflig, god syre, fine tanniner, lang ettersmak. (2004)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En chianti med internasjonal touch, men likevel svært vellaget. Best innen tre-fire år. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (13.04.07)
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Veldig tett dyp rød. Konsentrert litt lukket duft med en del fat.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, flott frukt, fine tanniner, varm krydret og fatpreget finish. (2004)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En chianti som aldri skuffer. Denne årgangen holder seg fint i minst fem år. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)
