Mazzei Fonterutoli Chianti Classico

88 POENG
Varenummer: 4789501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.70 kr
88 POENG
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico

En fyldig og fast CC som tåler 7-8 år - koster 199 taxfree

2023-årgang Smakt 21. oktober 2025
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Scandinavian Drinks AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Malvasia 5%, Colorino 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Saftig og modne kirsebær, litt fat
Smak
Fyldig med god mykhet, fin syre, fint bitt, fast og god lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En god og saftig syrefrisk chianti som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig kirsebærfrukt, fine jordsmonns- og eiketoner
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig med integrert sødme, fin syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Pasta, svin, kylling, lam
  • 15. januar 2023
    En solid og aromatisk fyldig chianti classico som tåler 7-8 år (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Sødmefylt kirsebærpreg, litt eik, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse fin syre god tørrhet fra tanniner og trevirke, lang.
    Bruksområde: Lam, biff, pasta
  • 22. februar 2022
    En fyldig og god småkompleks chianti som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Og dybde, rød og mørkere frukt, trevirke.
    Smak: Stor og myk fruktig og leskende smak med fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 12. juni 2018
    En solid chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert med en del eik, modne mørkere bærtoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, fine runde tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En moderne chianti for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (Ukens vin - 06.04.11) (2004)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin ung elegant duft med klassiske toner samt noe tydelig fat, likevel ikke overdrevet.
    Smak: Bløtt anslag, god fylde, veldig deilig frukt, god syre og fine tanniner, vokser utover, sitter veldig godt med saftig og noe fatpreget avslutning. (2007)
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Konsentrert duft med mye mørke toner, sjokolade, mokka, eik og jordsmonn.
Smak: Flott saftig anslag, veldig stofflig, god syre, fine tanniner, lang ettersmak. (2004)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En chianti med internasjonal touch, men likevel svært vellaget. Best innen tre-fire år. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (13.04.07)
 
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Veldig tett dyp rød. Konsentrert litt lukket duft med en del fat.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, flott frukt, fine tanniner, varm krydret og fatpreget finish. (2004)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En chianti som aldri skuffer. Denne årgangen holder seg fint i minst fem år. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.70
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken