Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Øvrige

Mazzei Fonterutoli No. 10

87 POENG
Varenummer: 1752501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 250.50 kr
87 POENG
Mazzei Fonterutoli No. 10

En god og fyldig merlot-dominert toscaner som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
March. Mazzei
Importør
Scandinavian Drinks AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 90%, Sangiovese 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Saftig duft av mørke plommer, lett jordsmonn, trevirke
Smak
Fyldig med mye frukt fin syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En leskende og fruktig toscaner som tåler 3-4 år. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Modne plommer, litt trevirke, god mykhet.
    Smak: Fyldig og rund med god mykhet, fin syre, fine slanke tanniner, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt
  • 29. august 2014
    En del fat men bra. Tåler 4. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin ung duft med bra druekarakter og en del eik.
    Smak: Fyldig start god sødme fruktig men en del fat.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken