Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva

89 POENG
Varenummer: 723201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 268.80 kr
89 POENG
Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva

En fyldig og kjøttfull chianti med lett fruktsødme (fra merloten) og god konsentrasjon, tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Scandinavian Food Company AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Merlot 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar ung rød. Elegant med fine eiketoner, lett eiksotisk med fint innslag av lær, innslag av mørkere bær.
Smak
Fyldig og rund med lett sødme, god fruktig smak med fin syre, fine tanniner, god lengde med lett eik.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 03. januar 2023
    En god og fyldig chianti som tåler 6-7 år (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Moden rød og mørkere frukt, lett trevirke og jordsmonn
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fin tørrhet utover, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 12. juni 2018
    En god og lovende riserva som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og fyldig med mørkere frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med bløt frukt, leskende med fin syre, tørker litt mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 268.80
Forsiden akkurat nå
Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte
Ukens kake
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch
+
Godbiter i pollisten

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch

En svært tradisjonsrik druesort som i ny fortolkning har gitt dette for oss hittil ukjente området ny energi.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klassisk Bordeaux møter sesongens beste råvarer på Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 08. november i Oslo

Klassisk Bordeaux møter sesongens beste råvarer på Klosteret

Utforsk historien til vinprodusenten Thomas Barton mens du nyter de klassiske Bordeaux-vinene sammen med førsteklasses mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens alt øker, koster disse vinene omtrent det samme som for fire år siden
+
Ukens vin