Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Øvrige

Microbio Circustancial

Name: Microbio Circustancial
SKU: 14064301
Price: 599.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 14064301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 599.90 kr

93 POENG

En lekker og kompleks lovende verdejo som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Microbio Wines

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Spania

Område

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Verdejo 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Uklar grønngul. God kompleksitet og dybde, fine salttoner, en anelse trevirke

Smak

Stor og lekker fyldig smak med leskende syre god tørrhet og lengde, syrlig og lang ettersmak med lette bittertoner

Bruksområde

Sjømat, kylling

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2022

En strålende utgave av denne eksperimentelle spanske hvitvinen som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)

95 POENG

Farge og duft: Gullgul. Åpen og aromatisk med fine skalltoner, blomster, mineraler.

Smak: Enorm start med flott frukt lekker karakter, fin syre, godt med stoff og kompleksitet, lang og lekker smak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 599.90

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken