Lys rosagul. Deilig duft av gul og lysere rød (eple)frukt, nesten kjøttfull frukt.
Smak
Fyldig som duften, godt med skallpreg, men ikke oksidativt, veldig fersk i stilen, fin syre, sitter godt og lenge med litt bunnfallspreg og pen syrlighet.
For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.