Millesime Cave Privee Brut 1990

89 POENG
Varenummer: 5177701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1201.60 kr
89 POENG

En fruktig og utviklet champagne som holder fint i fem år til. Verd prisen. (1990)

1990-årgang Smakt 05. juni 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinmonopolet
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
1990
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Farge / lukt
Gullgul. Moden gul frukt, fint autolysepreg, noe tørket frukt, aprikos.
Smak
Fruktig anslag, lett sødme fint skum, god syre, mye frukt, sitter godt utover, lang ettersmak, tørr finish.
Bruksområde
Lyst kjøtt, hummer.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Gullgul. Rik duft med syltet appelsinskall, litt lær, kompleks og lekker med innslag av blomster.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, flott syre, masse blomster og appelsinskall, flott skum, dempet boblestruktur, frisk og lang ettersmak. (1990)
Bruksområde: Retter med asiatisk touch.
Vurdering: En veldig god og vellagret champagne. Verd prisen. (1990) (07.06.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1201.60
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken