Moccagatta Barbaresco Basarin

91 POENG
Varenummer: 4853801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 595.00 kr
91 POENG
Moccagatta Barbaresco Basarin

En kompleks slank og elegant barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Kompleks lett volatil og krydret med svakt medisinskap.
Smak
Stor og myk start, god frukt, leskende med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En solid og lovende barberasco som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og jordsmonnspreget med godt integrert eik, god dybde.
    Smak: Fyldig og bløt med deilig frukt, fin syre, leskende karakter, lang fruktig fast og strukturert ettersmak med fint blomsterpreg.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En strålende barbaresco som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung lukket duft med noe fat.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig sødme, leskende og fast, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. januar 2015
    Veldig robust og litt lite sjenerøs men tåler sikkert 8+. Verd prisen. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft, trevirke, litt robust.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, en del grønne toner, fast finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 595.00
Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken