Moët & Chandon Impérial Brut

86 POENG
Varenummer: 89501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 559.90 kr
86 POENG
Moët & Chandon Impérial Brut

En sødmefylt, modenfruktig men også passe frisk og ikke minst ganske smaksrik champagne som tåler 4-5 år. Verd prisen.

Smakt 20. november 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moët Hennessy Norge AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 60%, Pinot Meunier 20%, Pinot Noir 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Sødmefylte grønne epler, tydelig lagringspreg, snev av mokka og jordsmonn.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, sødmefylt frukt, ok mousse, fin syre, lett bitt, moden sitrus, lett fedme, avslutter sødmefylt.
Bruksområde
Spekemat.

Tidligere tester

  • 04. juni 2014
    En helt grei champagne som tåler tre-fire år. Verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Modne gule epler, fint brødpreg.
    Smak: Følger duften, bra skum, kanskje litt store bobler, fin syre, en del sødme, som likevel ikke tar overhånd, sitter bra med fin tørrhet.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ren fruktig duft med noe brød, søte epler.
Smak: Fruktig anslag, litt store bobler, fin syre, fine epler og sitrustoner utover, balansert sødme, sitter godt, fruktig finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En ren og fruktig champagne for de neste 3-4 årene. Vel verd prisen. 86 p (UÅ) (13.12.10)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys lys gul. Fin duft av modne røde epler, mokka.
Smak: Fruktig anslag, fine bobler, bra fylde, noe sødme mot slutten, fruktig rund finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En veldig folkelig champagnestil. Best nå. Verd prisen. 87 p (UÅ) (09.05.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gullgul. God duft av gule epler, toast, lime, mineraler og våt stein.
Smak: Friskt anslag, fin mousse, fin tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Lettere skalldyrretter.
Vurdering: For den som liker en tørr champagne. Verd prisen. (UÅ) (10.11.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Gylden. Fin fruktig nese med mineraltoner (østers), epler, sitrus.
Smak: Fint saftig anslag, gode syrer og mousse, bra lengde.
Mat: Aperitiff, forretter med skalldyr.
Vurdering: Harmonisk. Verd prisen. (05.11.01)

Tidligere test (4):
Frisk, fin, ung duft av grønne epler og eik. Elegant og lite krevende. Fyldig med frisk fruktsmak. Fin, frisk syre og bra mousse.
Godt kjøp.
En god aperitiffvin.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Eggesalat er kjapt og enkelt å lage. Du kan servere den i en skål, ha den på brødskiva eller til et koldtbord.

Forsiden akkurat nå
Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt
Dagens rett

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt

Marinaden er rett og slett tapenade - olivenpure - som får godgjøre seg med kjøttet før det går på grillen som et grillspyd. Må prøves.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds
Dagens rett

Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds

Khadija Mohamud en en svensk matblogger/influenser som deler av sin kunnskap om matlaging fra sin oppvekst i Somalia. Deriblant denne enkle, men utrolig gode kombinasjonen av rødkål og feta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

For å smake vin må du kunne dette
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

For å smake vin må du kunne dette

Bli med på en introduksjon til vinens verden, og smak deg gjennom 8 ulike vinstiler. Dette er første kurset i vår nye kursserie «Lær mer om vin».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du belgisk iste
Ukens drink

Slik lager du belgisk iste

Is-te med alkohol inneholder sjelden te, så heller ikke denne vrien. Ikke er den belgisk heller. Men absolutt smaksrik og rask å mikse sammen.

Les hele saken