Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Riserva

90 POENG
Varenummer: 13120501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1094.90 kr
90 POENG
Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino Riserva

En stofflig og tørr litt varm, men lovende brunello som tåler 10 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Grand Wines AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Moden rød frukt og noe volatilt preg, men også bra dybde.
Smak
Stor og konsentrert mykere stofflig smak, tørker noe utover, lang og fast ettersmak.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En stofflig og tørr litt varm, men lovende brunello som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Moden rød frukt og noe volatilt preg, men også bra dybde.
    Smak: Stor og konsentrert mykere stofflig smak, tørker noe utover, lang og fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En stofflig og tørr litt varm, men lovende brunello som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Moden rød frukt og noe volatilt preg, men også bra dybde.
    Smak: Stor og konsentrert mykere stofflig smak, tørker noe utover, lang og fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En stofflig og tørr litt varm, men lovende brunello som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Moden rød frukt og noe volatilt preg, men også bra dybde.
    Smak: Stor og konsentrert mykere stofflig smak, tørker noe utover, lang og fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1094.90
Forsiden akkurat nå
Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang

Bringebærlandet som holder til i Drøbak, produserer kortreist bringebærvin. Akkurat det du trenger til sommerdesserten eller en annerledes aperitiff.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her har du din nye sommerfestfavoritt - prøv den allerede på 17. mai
Ukens drink
Frosé - fryst cocktail med rosevin og jordbær

Her har du din nye sommerfestfavoritt - prøv den allerede på 17. mai

Du trenger en flaske rosévin - og ikke nødvendigvis den beste/dyreste, litt vermut, jordbær. 10 minutter senere nyter du en avkjølende og forfriskende og ikke for sterk drink. Så orker du mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

La barna få sin egen meny på 17. mai
17. mai

La barna få sin egen meny på 17. mai

Hvorfor er det bare de voksne som skal bestemme menyen for 17. mai. Her er et knippe oppskrifter de yngste vil elske.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du panerer breiflabb eller annen fisk på piccata-metoden, blir den ekstra fristende
Dagens rett
Breiflabb piccata med stekesjy

Når du panerer breiflabb eller annen fisk på piccata-metoden, blir den ekstra fristende

Hemmeligheten ligger i at det er parmesan i paneringen. Det gir ekstra mye umami til smaken. Servert med en stekesjy med masse smør, kan det ikke bli annet enn godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget
Dagens rett
Kremet grønnsaksuppe med blomkål

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget

Denne oppskriften er like super dagen før dagen som på selve dagen - om det skulle bli litt kaldt og hustrig utover kveldne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak champagnekjeks til 17. mai, og du har ingrediensene til denne lekre kaken
Ukens kake
Charlotte-kake med bringebærmousse og hjemelagde champagnekjeks - bisquits de Reims

Bak champagnekjeks til 17. mai, og du har ingrediensene til denne lekre kaken

De tradisjonsrike rosa Reims-kjeksene er perfekt å servere til boblene på 17. mai, samtidig som de kan brukes i denne lekre kaken - som også kan lages i porsjonsstørrelse.

Les hele saken