Molino Selvaggia Piemonte Rosso

87 POENG
Varenummer: 2232101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 165.70 kr
87 POENG

En god og ekstra frisk nebbiolo-barbera-miks som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. mars 2018
Produsent
Importør
Lesero Idé Og Import
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 70%, Nebbiolo 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Saftig duft med litt grønt, urter, røde bær, god karakter.
Smak
Fruktig med lett sødme, fin syre, fruktig utover, leskende og lang ettersmak, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En god og saftig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin åpen parfymert duft med litt lakris, blomster, rød frukt, god dybde.
    Smak: Fruktig og litt sødmefylt, bløt med fin syre, godt bitt, sitter godt utover, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 26. september 2016
    En herlig nebbiolo og barbera-miks som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. God duft av rød og mørkere kirsebær, blomster, krydder.
    Smak: Stor munnfølelse, kjøttfull frukt, lett sødme, god syre, fine tanniner, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 165.70
Forsiden akkurat nå
Monica Berg og Alex Kratena driver verdens nestbeste bar
Worlds50Best Bars 2021

Monica Berg og Alex Kratena driver verdens nestbeste bar

I årets kåring av Worlds50Best Bars er det Tayēr + Elementary som får aller mest oppmerksomhet. Monica Berg og Alex Kratena sitt felles mesterverk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tilbake til gamle høyder med super konsentrasjon til prisen
+
Ukens vin

Tilbake til gamle høyder med super konsentrasjon til prisen

Denne rødvinen har vært med oss siden slutten av 90-tallet. Og etter noen svakere årganger, har den hentet seg heftig inn igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne retten kan serveres når som helst på døgnet
Dagens rett
Omelett á la Mexico

Denne retten kan serveres når som helst på døgnet

Uansett når på dagen du velger å spise middag vil dagens tips til en rask omelett gi deg varm og god magefølelse. Spesielt dersom du hiver på ekstra salsa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bli med på en 8-viners reise gjennom det moderne, fruktige Spania
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 8. februar i Oslo

Bli med på en 8-viners reise gjennom det moderne, fruktige Spania

Spanske viner er ikke lenger som før. Bli kjent med anførerne av det nye, ueikede Spania gjennom 8 herlige "nær druen"-opplevelser

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Øst møter vest i glasset – og på tallerkenen
Bar
Haipai i Oslo

Øst møter vest i glasset – og på tallerkenen

Haipai er inspirert av 1920-tallets Shanghai da «øst møtte vest». Men referansen er også gyldig for det faktum at Torggata Botaniske har ekspandert til Frogner. Og det med helt unike smakskombinasjoner.

Les hele saken