Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Molitor Zeltinger Riesling Trocken 2013

88 POENG
Varenummer: 9808
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 0.750 l
Pris: 164.90 kr
88 POENG

En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)

2012-årgang Smakt 22. april 2015
Importør
Record Vinimport
land
Tyskland
Område
Mosel
Årgang
2012, 2013
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gul. Fin tørr minerlsk duft med od karakter.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, godt med eplekskall, sitter godt tørr og frisk.
Bruksområde
Allround.
Lagring
Vinifiert av manuelt høstede druer fra 80 år gamle vinstokker, spontangjæret i store eikekar med lang maserasjonstid, modnet 9 md. på bunnfallet. Økologisk.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig, litt dempet med grønne epler.
Smak:Fyldig start, god frukt, fin syre, god sødme, god frukt, sitter godt utover, tørr og frisk, lang og deilig avslutning. (2012)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En slank og elegant vin for de neste seks. Meget godt kjøp. (2012) (06.01.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 164.90
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken