Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Monchiero Carbone Pelisa Barbera d'Alba

82 POENG

Varenummer: 756601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 195.00 kr

82 POENG

Monchiero Carbone Pelisa Barbera d'Alba

En litt sødmefylt barberastil. Best innen 2 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Monchiero Carbone

Importør

Vinhuset Nofra AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Lett jordsmonn, rød og mørkere frukt, trevirke.

Smak

Fruktig med lett sødme fin syre, bra tørrhet, litt mokka mot slutten.

Bruksområde

Pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En litt alkoholpreget barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

84 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. God duft av kirsebær, god karakter.

Smak: Fyldig med lett sødme, god syre, noe eik, litt varm finish.

Bruksområde: Gryter.
14. januar 2019

En fast og litt tørr barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft med fin skogsbærfrukt.

Smak: Fyldig med god sødme lakris, tannintørrhet, sitter bra.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 195.00

Forsiden akkurat nå

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Guide

Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Påskens beste lammeoppskrifter

Guide

Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

+

Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

+

Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Denne asiatiske kyllingsalaten med lime og koriander overbeviser selv salathatere

Dagens rett

Denne asiatiske kyllingsalaten med lime og koriander overbeviser selv salathatere

Salat på asiatisk er ikke bare grønne blader, men derimot mange gode smaker. Denne oppskriften er både rask, enkel og smaksrik.

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett