Monchiero Carbone Pelisa Barbera d'Alba

82 POENG
Varenummer: 756601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 195.00 kr
82 POENG
Monchiero Carbone Pelisa Barbera d'Alba

En litt sødmefylt barberastil. Best innen 2 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Vinhuset Nofra AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Lett jordsmonn, rød og mørkere frukt, trevirke.
Smak
Fruktig med lett sødme fin syre, bra tørrhet, litt mokka mot slutten.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En litt alkoholpreget barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God duft av kirsebær, god karakter.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god syre, noe eik, litt varm finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 14. januar 2019
    En fast og litt tørr barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft med fin skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med god sødme lakris, tannintørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 195.00
Forsiden akkurat nå
Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken