Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Monchiero Carbone Pelisa Barbera d'Alba

82 POENG

Varenummer: 756601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 195.00 kr

82 POENG

Monchiero Carbone Pelisa Barbera d'Alba

En litt sødmefylt barberastil. Best innen 2 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Monchiero Carbone

Importør

Vinhuset Nofra AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Lett jordsmonn, rød og mørkere frukt, trevirke.

Smak

Fruktig med lett sødme fin syre, bra tørrhet, litt mokka mot slutten.

Bruksområde

Pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En litt alkoholpreget barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

84 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. God duft av kirsebær, god karakter.

Smak: Fyldig med lett sødme, god syre, noe eik, litt varm finish.

Bruksområde: Gryter.
14. januar 2019

En fast og litt tørr barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft med fin skogsbærfrukt.

Smak: Fyldig med god sødme lakris, tannintørrhet, sitter bra.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 195.00

Forsiden akkurat nå

Se alt du kan lage med rabarbra

Guide

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Slik har du ikke smakt alvarinho før

+

Godbiter i pollisten

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

+

Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Cocktailkurs med snacks

Matkurs og vinkurs

Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.