Monchiero Carbone Pelisa Barbera d'Alba

82 POENG
Varenummer: 756601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 195.00 kr
82 POENG
Monchiero Carbone Pelisa Barbera d'Alba

En litt sødmefylt barberastil. Best innen 2 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Vinhuset Nofra AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Lett jordsmonn, rød og mørkere frukt, trevirke.
Smak
Fruktig med lett sødme fin syre, bra tørrhet, litt mokka mot slutten.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En litt alkoholpreget barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God duft av kirsebær, god karakter.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god syre, noe eik, litt varm finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 14. januar 2019
    En fast og litt tørr barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft med fin skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med god sødme lakris, tannintørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 195.00
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken