Mont Marcal Extremarium Brut Reserva

Name: Mont Marcal Extremarium Brut Reserva
SKU: 4651301
Price: 229.700000 NOK

82 POENG

Varenummer: 4651301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 229.70 kr

82 POENG

En god og fruktig cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. mars 2022

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Mont Marcal

Importør

Pure Wine AS

Land

Spania

Område

Cava

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Xarel·lo 50%, Macabeo 20%, Chardonnay 15%, Parellada 15%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

8 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. God fruktig duft med fint brødpreg.

Smak

Stort skum, integrert sødme, fin syre, god tørrhet.

Bruksområde

Fingermat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En god og fruktig cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)

82 POENG

Farge og duft: Grønngul. God fruktig duft med fint brødpreg.

Smak: Stort skum, integrert sødme, fin syre, god tørrhet.
20. mars 2022

En god og fruktig cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)

82 POENG

Farge og duft: Grønngul. God fruktig duft med fint brødpreg.

Smak: Stort skum, integrert sødme, fin syre, god tørrhet.

Bruksområde: Fingermat.
20. juli 2021

En fyldig myk og sødmefylt men også tørr cava som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gul. Parfymert med lett sødme.

Smak: Kremet skum lett sødme, fin syre, bra med stoff lang.

Bruksområde: Fingermat.
08. april 2013

En god cava for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp.

86 POENG

Farge og duft: Gul. Fin utviklet duft, ganske elegant.

Smak: Stort godt skum, fin syre, bra fasthet, sitter godt, småkompleks stil.

Bruksområde: Forretter, aperitiff.

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Lys gul. Fint mineralsk preg, noe lagringskarakter, blomster, toast og gode frukttoner.

Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, fint skum, fast og god med masse fruktskall i finishen, sitter godt, tørr god finish. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff, fingermat.

Vurdering: En flott cava for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 87 p (Ukens vin - 30.11.11)

Tidligere test (4+) (87p):

Farge og duft: Gyldengul. Elegant duft med gode friske toner av sitrus, grønne epler, mineraler og gammelt trevirke.

Smak: Frisk og fruktig i anslaget, gode syrer, litt for tydelig mousse, god lengde. (UÅ)

Bruksområde: God aperitiffvin, gjerne med fingermat til.

Vurdering: Drikk nå. (UÅ) (13.11.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.70

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken