Montecillo Gran Reserva

88 POENG
Varenummer: 753601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
88 POENG

En god og åpen passe tørr gran reserva som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Spania
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. Åpen og konsentrert duft med fint lærpreg, tørket frukt, lett eksotisk trevirke.
Smak
Fyldig med god og myk fruktighet, fin syre, god tørrhet fra tanniner og trevirke.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En litt tørr gran reserva som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fint preg av moden rød frukt, lær, eik og vanilje.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin sødme, fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 07. mars 2018
    En god og lovende vin som tåler 8 år. Taxfree koster den 159. Meget godt kjøp. (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God moen duft med snev av svisker, lær, trevirke.
    Smak: Sødmefylt og bløt med eksotiske toner, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, rødt kjøtt.
  • 01. februar 2014
    En god og slank Montecillo som vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. (2006) (1991)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God duft med bra dybde, krydder, vanilje, rød frukt, trevirke.
    Smak: Bløtt fyldig fruktig anslag, god syre, fin saftighet, fine runde tanniner, likevel god fasthet, slansk og saftig med godt bitt, lang krydret finish med noe fat. (2006)
    Bruksområde: Lam kalv, svin.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Klar dyp varm rød.Ung frisk konsentrert duft med eksotisk preg, røde og mørke bær.
Smak: Stort bløtt fyldig anslag, flott syre, fine tanniner, fast og god utover, svært lovende med fin saftighet og masse frukt i finishen. (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: En flott vin i en moderne Rioja-stil. Tåler fint 12-15 år. Meget godt kjøp. (2005) (23.03.12)  

Tidligere test (89p) (4+):
Farge og duft: Tett mørk rød. Konsentrert duft med mye eksotisk preg, trevirke, fatkrydder, mørk sjokolade, kaffe, tørket kjøtt, appelsinzest, mynte.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fasthet, fin fylde, svært smaksrik finish med masse lær, kjøtt og krydder.  (2001)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En flott rik vin som vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 89 p (2001) (28.04.10)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Svært dyp rød. Duften er lukket men med god lufting åpenbærer den et flott krydderpreg, mørke bærtoner og eksotisk trevirke.
Smak: I munnen er den fyldig med flotte syrer, stofflig og konsentrert med fine tanniner, den gode munnfølelsen holder seg helt ut i slutten som byr på krydder, trevirke og lær. (1998)
Bruksområde: Rike lammeretter, også annet rødt kjøtt og vilt.
Vurdering: Vurdering: En nydelig vin i dag (bør dekanteres) og de neste ti årene. Meget godt kjøp. (1998) (27.09.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Utviklet duft med røde bær, tørket frukt, vanilje, lær og trevirke.
Smak: Følger duften, strammer seg fint inn, en tanke tørr, edel lang ettersmak. (1996)
Mat: Trenger kjøttsødme som i lam.
Vurdering: Drikk innen fire år. (1996) (26.08.04)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Veldig ung og lukket duft med kirsebær og andre røde bær i bakgrunnen under et slør av fatkrydder.
Smak: Kraftig anslag, flott konsentrasjon, tydelig fatpreg, gode syrer og tanniner, sitter lenge. (1996)
Mat: Krydrete kjøttretter.
Vurdering: En ung og fast vin som må ligge litt til for å få frem de deilige aromaene som Montecillos gran reservaer alltid kan by på. Vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (1996) (Ukens vin - 01.09.04)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lett utviklet rød. Fin duft av kaffe, vanilje, lær og velhengt vilt. Smak: Bløtt innsmigrende anslag, tydelige syrer i midtfasen, tørker en del ut mot slutten.
Vurdering: Trekk for spiss og tørr finish. Knapt verd prisen. (1991)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken