Montes Purple Angel

91 POENG
Varenummer: 3516701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 775.00 kr
91 POENG
Montes Purple Angel

En superkonsentrert og spennende litt annerledes carmenere som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle de Colchagua
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carménère 92%, Petit Verdot 8%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørke modne bærtoner, litt eik
Smak
Stor og bløt syrlig og stofflig smak med fin syre godt stoff, svært konsentrert med god lengde, fine salttoner i finishen
Bruksområde
Vilt, grillmat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En konsentrert og lovende cab som tåler 10 år+. Verd prisen. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Aromatisk med fine solbærtoner, noe eik, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig start med god syrlighet fine tanniner, lang og elegant, bærer alkoholen godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. september 2021
    En flott og intens konsentrert og lovende litt alkoholpreget chilener som tåler 8-10 år. Ved prisen. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Svakt volatil likevel elegant med mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med mye frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med litt tydelig alkohol
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 775.00
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken