Montfollet Le Valentin Bordeaux Blanc

86 POENG
Varenummer: 12805805
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 399.90 kr
86 POENG
Montfollet Le Valentin Bordeaux Blanc

En fyldig ganske rik noe eiket hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Blaye-Côtes de Bordeaux
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sémillon 60%, Sauvignon Blanc 40%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og aromatisk med svakt tropisk preg, innslag av vanilje og eik.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, tydelige bittertoner, men veldig pent, lang litt varm, men likevel harmonisk ettersmak med tydelig eikepreg og tropisk frukt i finishen.
Bruksområde
Grillet sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 25. februar 2021
    En flott bordeaux blanc-magnum som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung litt dempet men fine lyse frukttoner og blomster.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken