Pollisten /
Sake /
Japan /
Øvrige /
Øvrige

Mori no Kura Shiso Umeshu

Name: Mori no Kura Shiso Umeshu
SKU: 6876801
Price: 437.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 6876801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.72 l

Pris: 437.00 kr

87 POENG

Nesen forstyrrer ikke for en bløt krydret og fruktig opplevelse av denne plommesaken som er nesten som en gløgg.

Smakt 08. september 2017

Produsent

Yoigokochi

Importør

Non Dos As

Land

Japan

Område

Øvrige

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Sake

Råstoffer

Sake, plomme, sukker, rød shiso

Alkoholprosent

9 % vol.

Farge / lukt

Varmrosa. Nesten korkaktig jordlig preg, moden plommefruktighet.

Smak

Fruktig og god med fin syre, god frukt, leskende og god, sitter godt.

Bruksområde

Ost, småkaker.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.72 l - kr 437.00

Mat som passer

Sconeskake med plommer

4

40 minutter

Har du plommer enten i hagen eller kjøper de i butikken, ja da kan du bake denne deilige kaken.

Forsiden akkurat nå

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.

Les hele saken