Mosbacher Spätburgunder

87 POENG
Varenummer: 10569001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 266.90 kr
87 POENG
Mosbacher Spätburgunder

En ung og fast men likevel åpne pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og fersk lys frukt.
Smak
Rund og bløt med lett mokkapreg, ung rød frukt fin tørrhet, noe eik i finish.
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En god og fyldig innsmigrende og myk, litt eiket tysk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og elegant med fint preg av rød frukt, jordsmonn, litt eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lett sødme, god og myk men også saftig, fine runde tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 06. juli 2019
    En litt eikepreget pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Tydelig preg av mokka og eik, rød frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin bløthet, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet lam.
  • 14. desember 2018
    En saftig og aromatisk tysk pinot med balansert eikebruk. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig med fin rød frukt, jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god syre, god frukt, leskende og lang ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, kalv, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 266.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige
+

Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige

I Alto Adige i det nordøstre Italia skifter det mellom høye alpetopper og frodige dalbunner med et stort tilbud mellom himmel og jord. Fantastiske skimuligheter, kreative stjernerestauranter, gode viner og luksuriøse spa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke mer enn en pakke røykelaks i skiver som skal til for å skape vårstemning
Dagens rett

Det er ikke mer enn en pakke røykelaks i skiver som skal til for å skape vårstemning

Når fennikel, epler og rødløk får trekke i dressing en tid før servering, får resten ekstra smak og da er det bare lakseskivene på toppen som mangler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit
Dagens rett

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit

Det er ikke bare kjøtt som kan grilles eller serveres med rødvinssaus.

Les hele saken