Mother Rock Force Celeste Chenin Blanc

88 POENG
Varenummer: 3694501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
88 POENG
Mother Rock Force Celeste Chenin Blanc

En herlig og fyldig utgave av denne sørafrikanske favoritten som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme og saltpreg, moden gul og grønn frukt, fin karakter.
Smak
Fyldig og rund med flott syre, godt med salttoner, sitter lenge og stofflig med bra bunnfallspreg.
Bruksområde
Sjømat, skalldyr.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En tørr og frisk lett skallpreget chenin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Uklar gullgrønn. Ung og fersk herlig syrlig frukt med godt skallpreg.
    Smak: Tørr med dempet fruktighet, god syre, lett skallpreg, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
  • 14. januar 2019
    En kul og ganske fersk vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av grønt eple, fruktskall, mineraler, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende med lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. august 2018
    En veldig kul og jordsmonnspreget vin som tåler 5-6 år - minst- Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint sjøpreg, litt røyk, pent preg av grønn frukt, blomster, litt flint.
    Smak: Fyldig med kjøttfull syrlig frukt, fin fedme, godt med bunnfallspreg, mye salt, lang salt-, sitrus- og blomsterpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, gode skalldyr/sjømatretter.
  • 12. juni 2018
    En veldig kul og jordsmonnspreget vin som tåler 5-6 år - minst- Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint sjøpreg, litt røyk, pent preg av grønn frukt, blomster, litt flint.
    Smak: Fyldig med kjøttfull syrlig frukt, fin fedme, godt med bunnfallspreg, mye salt, lang salt-, sitrus- og blomsterpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, gode skalldyr/sjømatretter.
  • 15. januar 2018
    En kul litt reduktiv vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt reduktiv.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, følger duften, fin syre, sitter godt med fint mineralpreg.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 07. mars 2017
    En herlig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og fet duft med fint preg av skall, moden og syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og fast med flott karakter, god tørrhet, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 19. april 2016
    En spennende vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft med modne gule frukter, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, stofflig og fast, sitter godt med fint tanninbitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Breiflabben er manges fiskefavoritt. Smaken er veldig god, det faste kjøttet minner faktisk om hummer, og den er lett å jobbe med samtidig som den trives sammen med smaksterke ingredienser.

  • 15 minutter

    Vossakorv er godt og mettende. Den kan brukes til mye godt som et tapasbord. Her er et forslag: Egg og vossakorv i grønn karridressing.

  • 20 minutter

    Okonomiyaki er en pannekakeliknede rett fra Japan der finsnittet kål blir blandet med pannekakerøre og valgfritt fyll, før det hele stekes på en teppan - japans svar på en steketakke.

  • 30 minutter

    Denne fyldige og deilige suppen lager du med råvarer fra nærbutikken eller nærmeste grønnsaksutsalg. Du kan bruke hermetiske maiskolber.

Forsiden akkurat nå
Det er en klar tysk seier – i hvert fall blant spesialølnyhetene - med en overraskelse
+
Tester

Det er en klar tysk seier – i hvert fall blant spesialølnyhetene - med en overraskelse

Med EM i fotball på tysk jord, passer det veldig godt med tysk øl i eliteklassen - der som i ølverdenen er det overraskelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor fristende en knallrød salat kan bli
Dagens rett

Det er utrolig hvor fristende en knallrød salat kan bli

Salaten er ikke bare fargerik og festlig. Den er også god og mettende med bare litt brød til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Smaken av sommer er sikret med dampet makrell i en syrlig appelsinsaus
Dagens rett

Smaken av sommer er sikret med dampet makrell i en syrlig appelsinsaus

Makrell er det vi kaller ekte sommermat, og i dagens utgave friskes det hele opp med en lekker appelsinsaus.

Les hele saken