Mouchão 2002

93 POENG
Varenummer: 2061301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 276.30 kr
93 POENG

En moden men veldig flott, og ikke minst fortsatt lovende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 93 p (2002) (Godbiter i pollisten - 15.01.09)

2002-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bravino
Land
Portugal Portugal flag
Område
Alentejo
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
70% alicante bouschet, 30% trincadeira
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Kompleks duft av modne bær, røyk, urter og skogbunn.
Smak
Stort fyldig anslag, flott syre, en del "gamle" fattoner, fine myke tanniner, sitter veldig lenge med de samme tonene som i duften.
Bruksområde
Gode retter med lam, også lettere vilt, samt fugl.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Elegant duft av røde og mørke skogsbær, bjørnebær, trevirke/fat.
Smak: Rik saftig smak med fin syrlighet, behagelige tanniner, bra fylde, sitter meget godt. (2000)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: Flott vin som vil utvikle seg videre i tre-fire år. (2000) (26.08.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 276.30
Forsiden akkurat nå
Pust ut: Jura er ikke overtatt av naturvinsprodusenter
+

Pust ut: Jura er ikke overtatt av naturvinsprodusenter

Med knappe 2100 hektar kan Jura kalles en liten vinregion, men oppmerksomheten den får er uendelig mye større, spesielt fra tilhengere av naturvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak
Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage
+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 10. mars

Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av

Bli med på vinmessen hvor du kan smake flere hundre viner fra over 50 forskjellige produsenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott
Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Les hele saken