Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Mouchão 2002

93 POENG

Varenummer: 2061301

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 276.30 kr

93 POENG

En moden men veldig flott, og ikke minst fortsatt lovende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 93 p (2002) (Godbiter i pollisten - 15.01.09)

2002-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Herdade do Mouchão Casa Branca

Importør

Bravino

Land

Portugal

Område

Alentejo

Årgang

2002

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

70% alicante bouschet, 30% trincadeira

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Tett dyp rød. Kompleks duft av modne bær, røyk, urter og skogbunn.

Smak

Stort fyldig anslag, flott syre, en del "gamle" fattoner, fine myke tanniner, sitter veldig lenge med de samme tonene som i duften.

Bruksområde

Gode retter med lam, også lettere vilt, samt fugl.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Ung mørk rød. Elegant duft av røde og mørke skogsbær, bjørnebær, trevirke/fat.

Smak: Rik saftig smak med fin syrlighet, behagelige tanniner, bra fylde, sitter meget godt. (2000)

Bruksområde: Allround kjøtt.

Vurdering: Flott vin som vil utvikle seg videre i tre-fire år. (2000) (26.08.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 276.30

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.