93 Poeng

Moutardier Alchimie 2013

Varenummer: 11536501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 548,90 kroner
En veldig kul meunierdominert champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2013-årgang. Smakt

Produsent Moutardier
Importør Champagneinwest AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Vallée de la Marne
Årgang 2013
Produktklasse Champagne extra brut
Råstoffer Pinot Meunier 80%, Chardonnay 20%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 4.9 gram per liter
Syre 6.3 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God fedme, innslag av trevirke, fint jordsmonnspreg.
Smak Stort og fyldig anslag, god syre, godt skum, leskende og lang med fine salttoner, fint floralt preg også, god gul frukt, lang.
Bruksområde Lyst kjøtt, sjømat.
Lagring Terroir val de Surmelin, dossage 4gr. Base 2013_ 95% og 5% reservvin. Meunier (eikefat), ståltank (chardonnay).
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen