Mouton Cadet Rouge 2016

82 POENG
Varenummer: 59101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 186.60 kr
82 POENG

En ok vin for de neste 3-4 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp rød. Sødmefylt duft.
Smak
Bløt som duften, fin syre, lett bitt, sitter ganske godt.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 25. januar 2006
    En god og rund bordeaux som er lett å like men en tanke kommersiell. Best nå. Meget godt kjøp. (2003) (1994)
    84 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød med blålig kant. En del solbær, bjørnebær, vanilje, eukalyptus og jordsmonn i duften.
    Smak: Bløtt anslag, bra frukt, ok tanniner og syre, men kunne godt hatt mer trøkk, sitter en stund. (2003)
    Bruksområde: Enklere retter med rødt kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. fin duft av søte mørke bær men også noe rød frukt, en del fat, jord og jordsmonn samt snev av cedertre.
Smak: Smaken er saftig og bløt, litt tørr midtfase, men likevel med fin bløthet mot slutten. Ettersmaken byr på solbær og fat. (2002)
 

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Mørk moden rød. Solbærblader, litt krydder og kaffe.
Smak: Friskt, litt syrlig anslag, saftig og enkel, litt spiss avslutning.
Mat: Lammegryte. Retter med fetere sauser.
Vurdering: Drikk nå. (1998) (23.02.01)
 

Tidligere test (2):
Enkel bærduft. Fruktig anslag, bløt og lett, strammer seg inn med noe tanniner, tørker ut. Kjedelig.
Knapt verd prisen. (1994)
Mat: Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: Resultatet av ansiktsløftningen er en moderne rødvin med tydelig adresse. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2002) (06.08.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 186.60
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken