Mouzon-Leroux L'atavique Verzy Grand Cru Extra Brut

Name: Mouzon-Leroux L'atavique Verzy Grand Cru Extra Brut
SKU: 10307001
Price: 595.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 10307001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 595.00 kr

91 POENG

Mouzon-Leroux L'atavique Verzy Grand Cru Extra Brut

En fyldig og konsentrert fruktig champagne med god modenhet i frukten parert av frisk syrlighet og deilig kremet skum som tåler 5-6 år.

Smakt 15. januar 2023

Produsent

Mouzon-Leroux

Importør

Remuage by Moestue AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Montagne de Reims

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

8 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. God og kjøttfull eplefrukt, gult og rødt eple, fint preg av rød frukt, blomster, pen modning, lett lagringspreg.

Smak

Stor og fruktig smak med flott syre, god tørrhet, godt med stoff, lang salt-syrlig ettersmak

Bruksområde

Lyst kjøtt, rakfisk

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En strukturert og lovende champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med fin dybde i frukten, blomster, lett lagringspreg.

Smak: Fyldig og smaksrik med godt skallpreg, godt med stoff, lang skallpreget tørr og fast ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 595.00

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken