Mouzon-Leroux L'atavique Verzy Grand Cru Extra Brut

91 POENG
Varenummer: 10307001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 619.00 kr
91 POENG
Mouzon-Leroux L'atavique Verzy Grand Cru Extra Brut

En fyldig og konsentrert fruktig champagne med god modenhet i frukten parert av frisk syrlighet og deilig kremet skum som tåler 5-6 år.

Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God og kjøttfull eplefrukt, gult og rødt eple, fint preg av rød frukt, blomster, pen modning, lett lagringspreg.
Smak
Stor og fruktig smak med flott syre, god tørrhet, godt med stoff, lang salt-syrlig ettersmak
Bruksområde
Lyst kjøtt, rakfisk

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En strukturert og lovende champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med fin dybde i frukten, blomster, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig og smaksrik med godt skallpreg, godt med stoff, lang skallpreget tørr og fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 619.00
Forsiden akkurat nå
Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag blir det "taco" på italiensk
Dagens rett

I dag blir det "taco" på italiensk

Få ikke panikk ved tanken på at lefsene skal fylles med stekt sild. Det er utrolig godt og ikke minst enkelt. Vil du ha det enda enklere velger du sardin fra boks.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken