Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Hvitvin
  4. Tyskland
  5. Pfalz
  6. Øvrige

Müller-Catoir Bürgergarten Im Breumel Riesling GG

95 POENG
Varenummer: 10228501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
95 POENG

En virkelig lekker riesling som tåler 15 år. Minst. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 16. september 2019
Produsent
Müller-Catoir
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig intens og dyp, fortsatt lukket med litt røyk og mineraler.
Smak
Enorm munnfølelse i starten til en tørr vin å være, kjøttfull så det holder, flott syre, godt med stoff, lang lekker syrlig ettersmak med tydelig epleskall.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 07. november 2018
    En svært rik og konsentrert vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med syrlig frukt, litt røyk, god fruktkarakter.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig god konsentrasjon, intenst saltpreg, lang og strukturert ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 12. mai 2018
    En virkelig imponerende vin som tåler 15 år minst. Meget godt kjøp. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft av syrlig eple, mineraler, blomster, stor dybde, elegant og lovende.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, veldig god konsentrasjon, godt med fruktskall, fast og lang, tørker godt opp med litt salt og mineraler i ettersmaken.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Og det trives den usedvanlig godt med.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken