Müller-Catoir Bürgergarten Im Breumel Riesling GG

92 POENG
Varenummer: 10228501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
92 POENG
Müller-Catoir Bürgergarten Im Breumel Riesling GG

En flott fortsatt veldig ung riesling som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Haardt
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. God ung fyldig rieslingduft med fine mineraltoner bak
Smak
Stor og kjøttfull syrlig smak med godt bitt god tørrhet og struktur, lang og syrlig
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En svært lovende og intens GG-riesling som bør legges til side og som tåler 10-12 år. Minst. Meget godt kjøp. (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med flotte steinmineraltoner, touch av petroleum i bakkant, god dybde.
    Smak: Stor fylde fra starten godt integrert syre, lang og konsentrert intens ettersmak med mye stoff, tørr og fast.
    Bruksområde: Etter lagring: Lyst kjøtt og sjømat med saus.
  • 16. september 2019
    En virkelig lekker riesling som tåler 15 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og dyp, fortsatt lukket med litt røyk og mineraler.
    Smak: Enorm munnfølelse i starten til en tørr vin å være, kjøttfull så det holder, flott syre, godt med stoff, lang lekker syrlig ettersmak med tydelig epleskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. november 2018
    En svært rik og konsentrert vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med syrlig frukt, litt røyk, god fruktkarakter.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig god konsentrasjon, intenst saltpreg, lang og strukturert ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En virkelig imponerende vin som tåler 15 år minst. Meget godt kjøp. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft av syrlig eple, mineraler, blomster, stor dybde, elegant og lovende.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, veldig god konsentrasjon, godt med fruktskall, fast og lang, tørker godt opp med litt salt og mineraler i ettersmaken.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik har du kanskje ikke prøvd hyse før: Ovnsbakt med lune linser og spinat
Dagens rett

Slik har du kanskje ikke prøvd hyse før: Ovnsbakt med lune linser og spinat

Du har kanskje ikke prøvd hyse på annen måte enn som fiskekake eller -boller? Det er en super fiskesort som er riktig så anvendelig på kjøkkenet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken