Müller-Catoir Haardt Riesling

89 POENG
Varenummer: 10228601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
89 POENG
Müller-Catoir Haardt Riesling

En fyldig og fortsatt svært ung og intens riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fyldig og mineralsk fruktig og elegant duft.
Smak
Stor og fyldig smak med lette bittertoner, god intens syre, god tørrhet, lang.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En god og konsentrert riesling på dette nivået som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint preg av mineraler, tørre toner, interessant.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 16. september 2019
    En flott og åpen riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Floral med god lys frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Stor og fyldig med flott åpen frukt, kjøttfull i en moden fruktretning, veldig god syre, fine bittertoner, lang tørr og fast ettersmak med salttoner.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En svært syrefrisk og ganske kompleks riesling i dette prissjiktet som trenger litt mer tid og som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med fint syrlig limepreg, kalk, gips, røyk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fint røykpreg, lang ettersmak med det samme fra duften helt ut.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
  • 12. juni 2018
    En strålende riesling på høyt nivå som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god fylde og sødme i frukten som byr på mer enn bare grønt eple, men likevel veldig klassisk riesling.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, veldig god og intens syre, flott frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, gjerne smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken