Müller-Catoir M-C Riesling

88 POENG
Varenummer: 10228301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
88 POENG
Müller-Catoir M-C Riesling

En fyldig og strukturert fortsatt ung riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. november 2021
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God åpen aromatisk med fine petroleumstoner, pen.
Smak
Fyldig med god munnfølelse god syre, lett sødme, men godt integrert, lette bittertoner, lang og intens.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig og strukturert fortsatt ung riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen aromatisk med fine petroleumstoner, pen.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god syre, lett sødme, men godt integrert, lette bittertoner, lang og intens.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En tørr og litt bitter men også syrefrisk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett reduktiv med fint preg av røyk/flint, syrlig grønt eple.
    Smak: Fyldig med god og syrlig frukt, leskende og syrlig, god og tørr, lett bitterhet.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 06. Mai 2019
    En syrefrisk og samtidig fyldig og lovende riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig ungdommelig lett mineralsk duft med god intensitet.
    Smak: Fyldig med god fruktkarakter, god syrlighet, fint mineral/jordsmonnspreg, sitter lenge med lette bittertoner.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 12. juni 2018
    En veldig intens estateriesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk og elegant med flott preg av grønt eple, fint mineralpreg, god intensitet.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, flott syre, godt med stoff, lang fruktig og frisk ettersmak, veldig intens.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken