Mullineux Straw Wine

93 POENG
Varenummer: 1078002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 329.00 kr
93 POENG
Mullineux Straw Wine

En lekker og konsentrert søtvin som tåler 30 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Winning Brands AS
Land
Sør-Afrika
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
7 % vol.
Sukker
293 gram per liter
Syre
10.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. God og sødmefylt preg av botrytis, tørket frukt, appelsin, konsentrert.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, mye stoff, mye tørket frukt, lang saltsyrlig ettersmak.
Bruksområde
Bløtkake, desserter.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En herlig søtvin som holder nesten evig. Godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt med tørket frukt, aromatisk med god syrlighet.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fedme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, kremet ost.
  • 08. november 2017
    En deilig og superkonsentrert søtvin som tåler 50 år. Meget godt kjøp. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Intens med god konsentrasjon i frukten, aprikos og mango, mineraler og eik.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, deilig saltaktig karakter, mye tørket frukt, flott fedme veldig god syre lang lekker ettersmak med noe salt.
    Bruksområde: Kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 329.00

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Crema catalana er en tradisjonell, spansk dessert fra Catalonia, som lages av melk, eggeplommer og sukker. Den skal være forløperen til crème brûlée.

  • 3 timer

    Lag en deilig dessert som alle rundt bordet vil glede seg over. Det er smaken av deilige mango som gjør puddingen så herlig.

  • 50 minutter

    Denne rullekaken skiller seg fra andre rullekaker ved at den kun har eggehviter i bunnen, og med mandelmel blir smaken nesten som en marengs med lett krønsj.

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken