Nada Barbaresco Casmar Riserva

91 POENG
Varenummer: 12187601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 531.00 kr
91 POENG

En konsentrert og lovende lett jordlig barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Interlope AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lett jordsmonnspreg, smårobust og konsentrert.
Smak
Stor og god smak med lett jordlig preg, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende lett jordlig barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett jordsmonnspreg, smårobust og konsentrert.
    Smak: Stor og god smak med lett jordlig preg, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende lett jordlig barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett jordsmonnspreg, smårobust og konsentrert.
    Smak: Stor og god smak med lett jordlig preg, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juni 2020
    En flott barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Aromatisk og elegant med flotte blomstertoner, godt eksotisk preg, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god og rund med fin syre, fine kyddertoner, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 531.00
Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken