En fyldig og kjøttfull gruner-boks - i en klasse for seg. Lotnr. L1/24
(2022)
87POENG
Farge og duft: Gullrød. Moden gul fruktduft med lett skall- og blomsterpreg, fin syrlighet og lett mineralkarakter
Smak: Stor og fyldig kjøttfull munnfølelse med god syre, fine modne sitrusbittertoner, velintegrert sødme, god lengde
Bruksområde: Vegetar, salt mat, rikere sjømat
23. januar 2024
En solid og fyldig karaktersterk gruner-boks
(2022)
88POENG
Farge og duft: Gullgrønn. God og åpen duft med fin fedme, god syrlighet og saltpreg
Smak: Fyldig og kjøttfull med god syre, fin stofflighet og skallpreg, god lengde
Bruksområde: Vegetar, klippfisk, kosevin
07. mars 2023
En herlig og svært seriøs hvitvin fra boks som er mykere og rundere enn den superfriske 2021-årgangen, men den har likevel mye å by på. Tapp den i en karaffel og bruk store glass. Det fortjener den.
(2022)
88POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Moden gul og grønn frukt, blomster og søte urter, lett fedme og krydderpreg, lett kompleksitet.
Smak: Stor og bløt fruktig smak med pen modning i frukten, god syre, bra med stoff, lang og syrligfruktig med fine urtetoner.
Bruksområde: Vegetar, kylling, pasta, pizza
07. mars 2023
En fyldig og god seriøs gruner-boksvin som skiller seg ut i mengden av trelitere.
(2021)
88POENG
Farge og duft: Varmgul. Moden gul og syrlig frukt med pent mineralpreg
Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine salttoner, god tørrhet
Bruksområde: Sjømat, vegetar
19. Mai 2022
En fyldig og god boksvin i en klasse for seg. Meget godt kjøp.
(2021)
89POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og fyldig duft med god moden gul og grønn frukt, lett sødme og sjøpreg, veldig harmonisk.
Smak: Stor og kjøttfull frukt fin syre, fine krydder- og urtetoner, god lengde og pent bitt med lett skallpreg.
Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, sjømat.
19. Mai 2022
En fyldig og god boksvin i en klasse for seg. Meget godt kjøp.
(2021)
89POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og fyldig duft med god moden gul og grønn frukt, lett sødme og sjøpreg, veldig harmonisk.
Smak: Stor og kjøttfull frukt fin syre, fine krydder- og urtetoner, god lengde og pent bitt med lett skallpreg.
Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, sjømat.
19. juli 2021
En fyldig og fruktig gruner-boks. Meget godt kjøp.
(2020)
88POENG
Farge og duft: Gulgrønn. God og åpenfruktig med fine skalltoner, god syrlighet.
Smak: Fyldig med god munnfølelse, god syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med pen syrlighet og god tørrhet.
Bruksområde: Vegetar.
10. januar 2021
En herlig fersk gruner-boks med god fedme fra bunnfallsmodningen. Meget godt kjøp.
(2019)
86POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig gul og grønn frukt, lette mineraltoner, lett fedme.
Smak: Rund og bløt med lett fin fedme, fin syre, lett bunnfallspreg, fine blomster/urtetoner.
Bruksområde: Salater med kremet dressing, reker, fingermat, drikkevin.
10. januar 2021
En herlig fersk gruner-boks med god fedme fra bunnfallsmodningen. Meget godt kjøp.
(2019)
86POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig gul og grønn frukt, lette mineraltoner, lett fedme.
Smak: Rund og bløt med lett fin fedme, fin syre, lett bunnfallspreg, fine blomster/urtetoner.
Bruksområde: Salater med kremet dressing, reker, fingermat, drikkevin.
Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.
Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.