Lys gul. Ren ung klassisk rieslingduft med gule og grønne epler samt søt sitrus.
Smak
Fruktig anslag, følger duften, lett sødme, fine syrer frisker opp og vokser utover, veldig god frukt, sitter godt, leskende finish. (2007)
Bruksområde
Terrassevin, reker.
Lagring
Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Litt gluten
Miljøpakke
Rettferdig handel
Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Lys gul. Delikat lett duft av epler og sitrus med svak men ren rieslingkarakter.
Smak: Fruktig anslag, frisk og ren med overraskende god karakter, god syre som balanserer fruktsødmen, sitter godt med masse lime og grønne epler i finishen. (2006)
Bruksområde: Terrassevin, reker på bryggekanten eller innendørs, salater, sushi.
Vurdering: En utrolig rimelig vin som samtidig er god. Best denne sommeren. Meget godt kjøp. (2006) (Ukens vin - 13.06.07)
I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse
Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.