Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Savennières

Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant

92 POENG
Varenummer: 5249401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 854.90 kr
92 POENG
Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant

En svært fyldig men også litt alkoholpreget chenin-klassiker som tåler 20 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Nicolas Joly
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Savennières
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Åpen og fyldig med godt preg av tørket frukt, mineraler, blomster, trevirke.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med lett volatilitet, god tørrhet, godt med stoff, lang og kompleks litt varm ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En svært fyldig men også litt alkoholpreget chenin-klassiker som tåler 20 år. Verd prisen. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og fyldig med godt preg av tørket frukt, mineraler, blomster, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med lett volatilitet, god tørrhet, godt med stoff, lang og kompleks litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En veldig lukket og lovende utgave av denne vinen som tåler 15 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Reduktiv duft, noe flint og syrlig gul og grønn frukt.
    Smak: Stor og kompleks smak med lett reduktivitet, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 854.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken