En nydelig og svært jordsmonnspreget, lett eiket, men også delikat fruktig Douro-rødvin som har klare burgund-referanser og som er tilbake der den var, tåler 12-15 år
En deilig og noe bløt/moden vin som holder i minst 10 år til. Vel verd prisen.
(2017)
92POENG
Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med integrert eik, fint jordsmonnspreg, god dybde.
Smak: Fyldig med deilig bløthet, fin sødme, god frukt, leskende og lang ettersmak, sitter lenge.
Bruksområde: Lam, elg, pasta.
08. november 2017
En lekker vin som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp.
(2014)
95POENG
Farge og duft: Klar varm rød. Bra dybde, fint preg av jordsmonn og lær, lett modent bærpreg, integrert eik.
Smak: God og fruktig med fin syre, veldig gode slanke tanniner, veldig elegant og lekker med fin syre, lang ettersmak.
Bruksområde: Gode retter med vilt.
24. juni 2015
En lekker vin som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2009) (28.08.14 + 03.11.14)
(2009)
93POENG
Farge og duft: Dyp klar kald rød. Saftig frisk og veldig elegant med godt preg av skogsbær, integrert fat, fint mineralpreg.
Smak: Følger duften, veldig elegant og leskende med fine myke tanniner, fruktig og mineralsk lang ettersmak, sitter godt og lenge, veldig elegant finish.
Bruksområde: Lam, vilt.
Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin ung duft med en del mineraler, velintegrert fat, noe alkohol, parfymert frukt.
Smak: Fyldig rikt anslag, god konsentrasjon, fin syre, god sødme, følger duften, saftig og god utover med fine slanke tanniner, sitter godt og lenge. (2009)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: En svært lovende vin for de neste 15 minst. Meget godt kjøp. (2009) (27.11.12)
Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.
Er du en ekte pastaentusiast og ønsker du å lære deg å lage deilige italienske pastaretter fra bunnen av? Da har vi den perfekte matopplevelsen for deg!