Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Niepoort Redoma

89 POENG
Varenummer: 3317801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
89 POENG
Niepoort Redoma

En herlig syrefrisk konsentrert Douro-rødvin som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Niepoort
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Amarela 0%, Tinta Roriz 0%, Touriga Franca 0%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Godt preg av salt lakris, mørkere rød frukt, konsentrert
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Kalv, lam, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En herlig mineralsk og forfriskende Douro-rødvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Sødmefylt mørk og rød frukt, godt mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Stor og fruktig frisk og leskende syrefrisk og slank, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 26. januar 2017
    En virkelig elegant og lovende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig elegant med flott mineralkarakter, fint eikepreg, gode skogsbærtoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, leskende og god med flott fasthet, elegant og saftig, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 13. oktober 2008
    En flott vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 89 p (2002) (1996)
    89 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød. Flott lett utviklet duft med mørke modne bær, en del stall, lær, urter, kjøttkraft, jordsmonn og krydder.
    Smak: Fyldig anslag, god saftighet, fine syrer og tanniner, stofflig, duftens aromaer kommer igjen, noe eik i finishen. (2002)
    Bruksområde: Gode viltretter.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung mørk rød. Spennende duft av mørke bær, skogsbær, lær, stall, eik og kaffe.
Smak: Saftig anslag, god fylde, flotte tanniner, en del syrer fra midten og utover, stofflig finish. (2001)
Bruksområde: Rødt kjøtt i fyldig saus.
Vurdering: Drikk innen tre år. Verd prisen. (2001) (02.09.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Heftig nese med røde og mørke bær, krydder, aceton, eik og animalske aromaer.
Smak: Flott harmonisk smak, fin fylde og lengde, flotte tanniner, slutter på animalske aromaer. (1996)
Mat: Vilt, rødt kjøtt.
Vurdering: En vin du bare må like. Godt kjøp. (1996) (10.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken