Nik Weis St. Urbans-Hof Laurentiuslay GG

93 POENG
Varenummer: 11252801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 674.30 kr
93 POENG
Nik Weis St. Urbans-Hof Laurentiuslay GG

En nydelig og syrefrisk Mosel-GG som tåler 10-12 år til

2021-årgang Smakt 06. Mai 2025
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Leiwen
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.1 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lekker og klassisk Mosel-karakter, fine røyktoner, veldig god dybde og fin sødme i frukten
Smak
Stor og kjøttfull syrlig og saltpreget smak med flott frukt, god syre og saltpreget helt ut, lang
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En svært syrefrisk og veldig ung GG som trenger mer tid og som tåler 10 år. (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen mineralsk og lys grønn eplefrukt.
    Smak: Syrlig og konsentrert med flott syre lette bittertoner, god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. mars 2022
    En svært kompleks og konsentrert Mosel-GG som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Dyp og rikere steinmineral- og begynnende petroleumspreg, røykpreget og konsentrert.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og konsentrert med flott syre i bakgrunnen, god syrlighet og saltpreg, lang og strukurert, mye stoff.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. september 2021
    En flott og konsentrert rikere Mosel-GG som tåler 15 år. Godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og rikere duft med fin kjøttfull gul frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med mye stoff, god konsentrasjon, god fedme, godt med stoff, lang syrlig og intens varmt krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En virkelig flott og tørr GG-riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med fint røyk- og skallpreg, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert, elegant og syrefrisk smak med fin stofflighet, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 674.30
Forsiden akkurat nå
Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør
Dagens rett

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør

Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken