Nik Weis St. Urbans-Hof Laurentiuslay GG

93 POENG
Varenummer: 11252801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 673.60 kr
93 POENG
Nik Weis St. Urbans-Hof Laurentiuslay GG

En nydelig og syrefrisk Mosel-GG som tåler 10-12 år til

2021-årgang Smakt 06. Mai 2025
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Leiwen
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.1 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lekker og klassisk Mosel-karakter, fine røyktoner, veldig god dybde og fin sødme i frukten
Smak
Stor og kjøttfull syrlig og saltpreget smak med flott frukt, god syre og saltpreget helt ut, lang
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En svært syrefrisk og veldig ung GG som trenger mer tid og som tåler 10 år. (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen mineralsk og lys grønn eplefrukt.
    Smak: Syrlig og konsentrert med flott syre lette bittertoner, god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. mars 2022
    En svært kompleks og konsentrert Mosel-GG som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Dyp og rikere steinmineral- og begynnende petroleumspreg, røykpreget og konsentrert.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og konsentrert med flott syre i bakgrunnen, god syrlighet og saltpreg, lang og strukurert, mye stoff.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. september 2021
    En flott og konsentrert rikere Mosel-GG som tåler 15 år. Godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og rikere duft med fin kjøttfull gul frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med mye stoff, god konsentrasjon, god fedme, godt med stoff, lang syrlig og intens varmt krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En virkelig flott og tørr GG-riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med fint røyk- og skallpreg, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert, elegant og syrefrisk smak med fin stofflighet, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 673.60
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost
Dagens rett

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost

På en pizza med spekeskinke kan du benytte norsk, italiensk eller spansk skinke. Den bør imidlertid ikke være for salt, så smak på den først.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken