Nik Weis St. Urbans-Hof Wiltinger Schlangengraben Auslese

93 POENG
Varenummer: 11307701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 790.00 kr
93 POENG
Nik Weis St. Urbans-Hof Wiltinger Schlangengraben Auslese

En utviklet, men fortsatt frisk og konsentrert auslese som tåler mange år til. Verd prisen.

1996-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Årgang
1996
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8.5 % vol.
Sukker
92.8 gram per liter
Syre
11.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God dybde, mye tørket og syltet frukt, urter.
Smak
Intens og konsentrert med en del tørrstoffer, bakt paprika, lang syrlig ettersmak med noe grønt.
Bruksområde
Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 790.00
Forsiden akkurat nå
By på grillet makrell med eksotisk følge
Dagens rett
Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik steker du andebryst perfekt
Dagens rett

Slik steker du andebryst perfekt

Vi serverer en skikkelig delikatesse denne helgen når andebryst står på menyen. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen
Ukens drink
Gin tonic med rabarbra

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen

En gin tonic skal være frisk og aromatisk, med rabarbrasirup og rabarbrastrimler får den enda mer av det gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen
+
Mat og vin i kombinasjon

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Kylling og risotto er en rett uten utløpsdato, og sammen med en nykommer av en vin, blir det ukas mat og vin-kombo.

Les hele saken