Nikolaihof Vinothek Riesling

Name: Nikolaihof Vinothek Riesling
SKU: 1982801
Price: 1599.900000 NOK

94 POENG

Varenummer: 1982801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1599.90 kr

94 POENG

En flott og kompleks riesling-klassiker som tåler 12-15 år til

2008-årgang Smakt 20. januar 2025

Produsent

Nikolaihof Wachau

Importør

Winetailor AS

Land

Østerrike

Område

Niederösterreich

Underområde

Wachau

Årgang

2008

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Kompleks og utviklet med fine toner av petroleum, lett røyk, moden lys frukt, god syrlighet

Smak

Stor og kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, flott lengde

Bruksområde

Rikere retter med sjømat eller kylling, gjerne med sopp

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. Mai 2019

En svært kompleks og unik riesling som holder evig. Verd prisen. (2002)

95 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig kompleks med tydelige jordsmonns- og lagringstoner, lett petroleumspreg,

Smak: Flott syrlighet, følger duften, veldig konsentrert og intens med uttalte lagringstoner, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med lyst vilt.
15. august 2017

En rik og utviklet vin som holder i mange år til. Verd prisen. (2000)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Moden urte/paprikaduft, godt med jordsmonnspreg, kul nese.

Smak: Stor fylde, flott moden frukt, lett sødme, god konsentrasjon, fin syre, lang utviklet eksotisk ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
10. januar 2015

En imponerende vin og en fantastisk utgave av denne vinen som tåler 20 til. Verd prisen. (1997) (1993)

96 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens og kompleks med nydelig friskhet, integrert eik, parfymert og elegant.

Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, stor fedme, veldig tett og god, veldig ung fortsatt, eksotisk touch, lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter.

Tidligere test (92p):

Farge og duft: Gul. Lett parfymert duft.

Smak: Fyldig anslag, fast og slank, tørr og fast stil som også har noe sødme, veldig lang ettersmak, vokser utover.

Bruksområde: Gode retter.

Vurdering: En god vinothek som holder i 15 til. (1995) (28.08.12)

Tidligere test (91p):

Farge og duft: Gulgrønn. Flott petroleumspreget duft med sødme og fine mineraltoner, elegant og fortsatt svært ungdommelig.

Smak: Fyldig og bløt i munnen med god friskhet fra syren, god frukt, sitter godt og lenge med mye smak og lette bittertoner i finishen.

Bruksområde: Lyst kjøtt med lettere saus.

Vurdering: Ikke så kraftig som forgjengerne 1995 og spesielt 1997, men en vin som holder i minst 10 til. (1993) (02.06.15)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1599.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken