Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Østerrike  / 
  5. Niederösterreich  / 
  6. Wachau

Nikolaihof Vinothek Riesling

94 POENG
Varenummer: 1982801
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1599.90 kr
94 POENG
Nikolaihof Vinothek Riesling

En flott og kompleks riesling-klassiker som tåler 12-15 år til

2008-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Nikolaihof Wachau
Importør
Winetailor AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Wachau
Årgang
2008
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Kompleks og utviklet med fine toner av petroleum, lett røyk, moden lys frukt, god syrlighet
Smak
Stor og kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, flott lengde
Bruksområde
Rikere retter med sjømat eller kylling, gjerne med sopp
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En svært kompleks og unik riesling som holder evig. Verd prisen. (2002)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig kompleks med tydelige jordsmonns- og lagringstoner, lett petroleumspreg,
    Smak: Flott syrlighet, følger duften, veldig konsentrert og intens med uttalte lagringstoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst vilt.
  • 15. august 2017
    En rik og utviklet vin som holder i mange år til. Verd prisen. (2000)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden urte/paprikaduft, godt med jordsmonnspreg, kul nese.
    Smak: Stor fylde, flott moden frukt, lett sødme, god konsentrasjon, fin syre, lang utviklet eksotisk ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En imponerende vin og en fantastisk utgave av denne vinen som tåler 20 til. Verd prisen. (1997) (1993)
    96 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og kompleks med nydelig friskhet, integrert eik, parfymert og elegant.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, stor fedme, veldig tett og god, veldig ung fortsatt, eksotisk touch, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gul. Lett parfymert duft.
Smak: Fyldig anslag, fast og slank, tørr og fast stil som også har noe sødme, veldig lang ettersmak, vokser utover.
Bruksområde: Gode retter.
Vurdering: En god vinothek som holder i 15 til. (1995) (28.08.12)

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Gulgrønn. Flott petroleumspreget duft med sødme og fine mineraltoner, elegant og fortsatt svært ungdommelig.
Smak: Fyldig og bløt i munnen med god friskhet fra syren, god frukt, sitter godt og lenge med mye smak og lette bittertoner i finishen. 
Bruksområde: Lyst kjøtt med lettere saus.
Vurdering: Ikke så kraftig som forgjengerne 1995 og spesielt 1997, men en vin som holder i minst 10 til. (1993) (02.06.15)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1599.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken