Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sherry  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Jerez-Xérès-Sherry

Noe Pedro Ximenez Muy Viejo

94 POENG
Varenummer: 4574702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 409.90 kr
94 POENG
Noe Pedro Ximenez Muy Viejo

En superkompleks px i en klasse for seg.

Smakt 20. mars 2022
Produsent
Gonzalez Byass
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Pedro Ximénez 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
430.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp brunsvart med grønnskjær. Veldig dyp med god kompleksitet og konsentrasjon, kakao, mørk sjokolade.
Smak
Enorm viskositet med flott syre, gode salttoner, lang og kompleks ettersmak med masse toner av mørk sirup og salt.
Bruksområde
Meditasjon, matlaging, drinker.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En veldig flott px som holder "evig".
    94 POENG
    Farge og duft: Brunsvart. Intens duft med kaffe, svisker, sjokolade, nøtter, trevirke.
    Smak: Stor og intens smak, flott munnfølelse, fint saltaktig umamaipreg, lang sviskefinish.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 409.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte
Ukens drink
Eplesidercocktail med bourbon

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte

Sammen med god bourbon og ekstra godt ingefærøl får du i tillegg en fyldig og lett krydret funnfull.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv deg som mesterkokk i dag
Dagens rett
Bakt norsk kveite med agurksalat

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. oktober

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård

Nordmenn elsker libanesisk vin! Bli med på denne spennende vinsmakingen og smak hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken
Ukens kake
Kokoseplekake

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken

Har du hagen full av epler, og noen er litt for syrlige til å være gode å spise, er denne oppskriften en god løsning.

Les hele saken