Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nøgne Ø Imperial Brown Ale

92 POENG
Varenummer: 7953402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 49.30 kr
92 POENG

Et virkelig flott øl.

Smakt 02. november 2016
Importør
Nøgne Ø - Det Kompromissløse B
Land
Norge
Område
Aust-Agder
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Brown ale
Råstoffer
Vann, malt (bygg, hvete), humle, gjær
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp brun. Flott nyansert duft med krydder, buljong, malt, humle, røyk, nøtter, kaffe og tre.
Smak
Rikt kraftig anslag, stor fylde, nydelig balanse, flott maltpreg, nydelig skum, sitter veldig lenge.
Bruksområde
Rike langtidsstekte retter med rødt kjøtt, også vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 05. januar 2010
    Et strålende godt øl.
    91 POENG
    Farge og duft: Uklar lys brun. Flott sølig duft av kaffe og sjokolade.
    Smak: Flott skum i anslaget, veldig god fylde, deilig sødme, masse mokka, malt og kaffe, deilig friskhet oppi all smaken, svært stofflig og godt med flott bitterhet utover, sitter veldig lenge med masse kaffe og sjokolade i finishen.
    Bruksområde: Koseøl.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 49.30

Mat som passer

  • 30 minutter

    Kjøttkaker med brun saus og ertestuing eller kålstuing til er veldig manges favoritt. Her får du oppskriften med tilbehør som er enkelt å få til.

  • 30 minutter

    Reinsdyr er noe av det beste som kommer fra norsk natur. Denne kombinasjonen er det sødmefylte kjøttet med kantareller, skorsonerrot og kaffesjy er sublim.

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken