Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nøgne Ø Julequad

96 POENG
Varenummer: 6567902
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 79.90 kr
96 POENG

Veldig god balanse og fyldighet, deilig.

2020-årgang Smakt 07. november 2020
Importør
Nøgne Ø - Det Kompromissløse Brygge
Land
Norge
Område
Agder
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Klosterstil
Råstoffer
Vann, malt, muskovadosukker, humle, gjær
Alkoholprosent
10 % vol.
Farge / lukt
Brunsvart, sjokolade, kandis, tørket frukt.
Smak
Mye tørket frukt, kandis, svært god munnfølelse og fylde, snev av kaffe, vinøs.
Bruksområde
Kveldskos
Lagring
Overgjæret
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 25. oktober 2019
    Dette er beviset på at juleøl har veldig godt av å stå noen år. Denne må prøves. Den tåler å lagres i mange år fortsatt. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp brun. Dadler, kokesjokolade og brunt sukker.
    Smak: Wow for en deilig balanse, virkelig rund og fin med en snerten liten sødme på slutten. Masse tørket frukt.
    Bruksområde: Peiskos
  • 01. november 2016
    Et juleøl med nydelig og lang ettersmak.
    94 POENG
    Farge og duft: Rødbrun-mørk. Dadler, rosiner, svisker, brunt sukker, vinøs.
    Smak: Sjokolade, portvin, kaffe, lett røykpreg, sødmefylt og kraftig.
    Bruksområde: Konfekt, marsipan og mørk sjokolade.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50l - kr 79.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken